クロワッサンキッシュ

• 「糖質を抑えたクロワッサン」
  （縦半分に切る）
  1袋（2個）
• 卵（A）
  1個
• 豆乳（A）
  40ml
• 冷凍ほうれん草（A）
  20g
• サバ水煮缶（A）
  1/4缶（30g）
• こしょう（A）
  少々
• 「ピュアセレクト65％カット」
  お好みで（5g）
• チーズ
  お好みで（20g）

トマトとレタスのスープ

• トマト缶
  1/2缶（70g）
• 水
  200ml
• 「味の素KK コンソメ」固形タイプ
  1/4個（2g）
• レタス（B）
  （ひと口大にちぎる）
  2～3枚（10g）
• トマトケチャップ（B）
  小さじ1（6g）
• こしょう（B）
  少々

1. 2等分にしたクロワッサンを、横に切れ目を入れながら開くようにして、耐熱容器に敷き詰める。
2. （A）をボウルで混ぜ合わせ、（1）の中に流し入れ、「コクうま」とチーズをかけてトースターで5分焼く。
3. トマト缶の中身を鍋に入れ、火にかけながら潰す。水と「コンソメ」を加え少々煮詰めたら、（B）を入れ、ひと混ぜして火を止める。